サンマ漁

サンマ漁が解禁されたの皆さん知ってましたか？

秋刀魚

漢字の「秋」が入る

旬を感じる魚ですよね？

今年から規制が緩和されたようなんだけど

やっぱり「秋」のイメージが強くて

魚屋さんやスーパーなどでは

サンマを見かけると

暑い夏が終わって冬に向かっていくのか…

と、シミジミ毎年思うのですが

これからはどうやって

サンマと向き合ってイイのか分かりません。

とりあえず…

美味しくいただければイイか！

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足助